#HowGoeniusAreYou" ?

Γράμμα από τον εκδότη 

Σπύρος Γεωργιάδης  | Εκδότης
Travel, Food and Wine Blogger, Publisher of Goenius OnLine Magazine [FREE OF PRESS]
Insurance Broker, Owner of the Sicuro Group Insurance Brokerage | Personal Company
Sales Unit Manager at Karavias Underwriting Agency, Coverholder at Lloyd's of London
Member of the Scientific Council of Insurance Intermediaries by the Institute of Financial Studies 

Powered by

Η έρευνα στα οινοποιεία, σχετικά με την εξειδικευμένη ασφάλιση της καλλιέργειας, του αμπελώνα και ειδικά του κρασιού ως "έργου τέχνης", γίνεται από το ασφαλιστικό γραφείο Sicuro Insurance Group με την υποστήριξη και την καθοδήγηση της εταιρίας Karavias Underwriting Agency | Coverholder at LLOYD'S #FineArt. Θα μας βρείτε να εργαζόμαστε καθημερινά στην Freedom AE

 Tο "Goenius" [Genius + Wine (Oenos) = Goenius - μτφ. ο Οινο-ιδιοφυής - ˈjēnyəs]  γεννήθηκε και μάλιστα ακριβώς στην αλλαγή ανάμεσα σε δύο πολύ σημαδιακές ημερομηνίες για τον κόσμο του κρασιού.

Από την μία η Πανευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού που γιορτάζεται κάθε χρόνο την 2η Κυριακή του Νοέμβρη, σημαίνοντας την λήξη του τρύγου. Εφέτος γιορτάστηκε στις 12 Νοεμβρίου 2017 σε κάθε αμπελώνα, σε κάθε οινοποιείο, με γέλιο, με χαρά, πατώντας σταφύλια με τον παραδοσιακό τρόπο και πίνοντας κρασί μαζί με αγαπημένους φίλους #winelover-s.

Από την άλλη η 13η Νοεμβρίου καθώς σε αυτή την ημερομηνία γεννήθηκε (πριν από μερικά χρόνια) μία ιδιοφυΐα του οίνου (εξ' ου και goenius). Ένας άνθρωπος, που κατά την ταπεινή μου άποψη, η λέξη #winelover δεν θα είχε την απήχηση που έχει σήμερα, αν δεν είχε γεννηθεί ο ίδιος.

Μιλάμε φυσικά για τον δάσκαλό μας Θεόδωρο (Ted) Λέλεκα, ο οποίος επί 10 συναπτά έτη έχει αφιερώσει την ζωή του σε ένα σκοπό: να εμπνέει και να παρακινεί ανθρώπους να γνωρίσουν το εμφιαλωμένο επώνυμο κρασί και ειδικά το ελληνικό κρασί και να το αγαπήσουν μέσα από την γνώση, αλλά και την χαρά που προσφέρει η καλή παρέα, η παρέα που ο ίδιος δημιούργησε. Πλέον ως ο​ Moët Hennessy Brand Ambassador for Central & Southern Europe αποκαλύπτει τα μυστικά του ιδιαίτερου αυτού αφρώδους οίνου με την βαθιά ιστορία από την Καμπανία (Champagne) καθώς και όλων των άλλων Premium προϊόντων που έχει στο portfolio της η εταιρεία με ιδιαίτερα περίτεχνο τρόπο, όπως μόνο ο ίδιος ξέρει. 

Αποτελεί λοιπόν, άλλο ένα "απόσταγμα τρύγου" που μόλις "εμφιαλώθηκε" πάνω σε μία έξαρση χαράς και έμπνευσης και που οραματίζομαι σταδιακά να ωριμάσει, χαρίζοντας στον αναγνώστη τα αρώματα, τις γεύσεις καθώς και τα συναισθήματα που δημιουργεί το ταξίδι, κάθε φορά που θα ανοίγει ένα - Goenius - το νέο ηλεκτρονικό περιοδικό μας. 

Αποτελεί το 1ο οινόφιλο blog - portal - site που εξυπηρετεί ταυτόχρονα 3 βασικούς στόχους:

1. την ενημέρωση και την επικοινωνία σχετικά με τον οίνο, το φαγητό και το ταξίδι που ξεκινάει για να ανακαλύψουμε τα δύο πρώτα, οπουδήποτε αυτά προσφέρονται με τρόπο Genius (ευφυή)!
2. μέσα από αυτή την διαδικασία θα δοθεί η ευκαιρία στον αναγνώστη να γνωρίσει από κοντά τους δημιουργούς κάποιων αριστουργημάτων - έργων τέχνης και τέλος,
3. θα εξυπηρετηθεί ένας ακόμα πιο μεγάλος σκοπός που έχει ξεκινήσει εδώ και ένα χρόνο στην Ελλάδα και λέγεται "έρευνα & δημιουργία" προκειμένου, σε συνεργασία με τους οινοποιούς,  να δημιουργήσουμε σταδιακά τις προδιαγραφές για ένα κατάλληλο και επαρκές ΝΕΟ προϊόν,  για έναν ασφαλή ελληνικό αμπελώνα από απρόσμενους κινδύνους, ένα project που έχει αναλάβει η Sicuro Insurance Group με κατάλληλους συνεργάτες από Ελλάδα και εξωτερικό.

Ταυτόχρονα μέσα σε αυτή την σελίδα www.goenius.com θα μπορέσετε να βρείτε ενημέρωση σχετικά με τις συναντήσεις των #winelover-s, τα κρασιά και τα συνοδευτικά αυτών, τις εκθέσεις οίνου και προτάσεις για αγορές και για ταξίδια σε οινοποιεία της Ελλάδας ή ακόμα και ανά τον κόσμο.

Το ταξίδι ξεκινάει και σας θέλουμε κοντά μας σε όλο αυτό γιατί πάνω από όλα έχουμε μάθει στην παρέα να περνάμε τέλεια! #GO_GENIOUS !

Σχετικά Hashtags:
#Goenius #Travel_Food_and_Wine_Stories #Go_Goenius #Go_Enius #Απο_Love_στε_Υπεύθυνα #ilovemyjob #winelover #lifelover #EuropeanDayOfWineTourism #ThankYouMasterTed​ #SeeYouInGreece #SeeYouInTheVineyard #Enjoy_Responsibly #Wine #Foodporn #yolo #yamas

---

H πρώτη επαφή με την γνώση για το κρασί

Μάρτιος 2016, ένα σεμινάριο οίνου στο Χαλάνδρι ξεκινάει κάθε Δευτέρα βραδάκι 7 με 9 και ξαφνικά... Η ζωή νοιώθεις να αλλάζει. Η κρίση τελείωσε (;). Η πόρτα κλείνει. 3 ποτήρια άδεια μπροστά μου και ένας - πάντα - χαμογελαστός - αλλά και ταυτόχρονα επιβλητικός επαγγελματίας "Wine Educator" ξεκινάει να μιλάει. Από το καλωσόρισμα καταλαβαίνεις ότι η ώρα θα περάσει ευχάριστα. Το χέρι τρέμει και αδυνατεί να τιθασεύσει το κρασί μέσα στο ποτήρι να κάνει έναν σταθερό κύκλο. Το σεμινάριο αρχίζει, αλλά μαζί και ένα ολόκληρο ταξίδι γνώσης, περιπέτειας, ανακάλυψης των δρόμων του κρασιού!

Οι #Winelovers

Μία παρέα οινόφιλων, τους οποίους τους ενώνει η αγάπη τους στο κρασί και το καλό φαγητό. Τους ενώνει φυσικά και ο δάσκαλος ο οποίος δεν αφήνει ευκαιρία να προκαλεί την επόμενη συνάντηση, καθώς το σεμινάριο δεν σταματά στην αίθουσα. Συνεχίζεται στο οινοποιείο, στο winebar, στο εστιατόριο, στις εκθέσεις, στις εκδρομές, στο ταβερνάκι και γιατί όχι στην απλή τυχαία συνάντηση στον δρόμο. "Τα καλύτερα είναι τα τυχαία" γράφει ένας φίλος κάτω από μία ανάρτηση με φόντο ένα μπουκάλι Merlot, δύο ποτήρια ούτε μισογεμάτα, ούτε μισοάδεια. Απλά -"refilled"!!! 

Σκοπός του Goenius

Να ανακαλύψει τον οινοποιό, τα θέλω και τις ανάγκες του από κοντά και να γνωρίσει στον κόσμο τα κρασιά του μέσα από τον ίδιο, την ζωή του, τους μόχθους του, τα όνειρά του για το μέλλον και να εξασφαλίσει την οινοποίηση και το αποτέλεσμα αυτής εκτιμώντας το κρασί, ακριβώς όπως του αξίζει. Ως έργο τέχνης! #FineArt

Winelover Seminar

Σεμινάριο Οίνου με τον Θόδωρο Λέλεκα

Αν είσαι λάτρης του καλού κρασιού θα το λατρέψεις ακόμα περισσότερο. Αν δεν γνωρίζεις τίποτα για το κρασί (σαν εμένα πριν) θα ενθουσιαστείς και θα ανακαλύψεις έναν υπέροχο νέο κόσμο.

Δεν είναι ΜΟΝΟ οι γνώσεις που θα λάβεις μέσα σε 8 εβδομάδες, αλλά και ένα "μικρόβιο" που θα κολλήσεις και που θα θελήσεις να το μεταδώσεις με την σειρά σου στην ανθρωπότητα, ώστε να μάθουν όλοι να πίνουν καλό εμφιαλωμένο κρασί.

Φυσικά, η μεγάλη παρέα των #wineloversseminaralumni (οι απόφοιτοι) σε περιμένει να περάσετε μαζί υπέροχες στιγμές, να ανακαλύψετε νέους προορισμούς, να περπατήσετε στα μονοπάτια του κρασιού. Μια παρέα με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, αλλά και με ανθρώπους με ιδιαίτερα χαρίσματα. 

εκδηλωση ενδιαφεροντος

Αφιερωμένο  στον δάσκαλό μας Θόδωρο (Ted) Λέλεκα, με αγάπη και αφοσίωση στον δρόμο που χάραξε ο ίδιος, τον δρόμο του κρασιού μέσα από τα μάτια των #winelover-s!